あさばばあ。

まぁ なんて姿でしょうねぇ。。。　　みなさんの前で




昨日のおいしいお豆腐ですが。絹ごしですけどね。２丁で１キロ超ですけどね。

夜、こんな感じにして・・・・




あ゛～～～～～～っ　　まだ 写真撮ってないってばぁー

一足早く 大熊がもう自分の分を取り分けてしまってました。



というわけで　麻婆豆腐です。１丁半（約８２０～４０グラム）使用。

通常なら４人分の量です。　ふつうならね

麻婆豆腐は煮てるうちにお豆腐から水分が出てくるもんなんですが

ここンちのお豆腐は水分があまり出ないです。

お豆腐が水分を抱えたまま出来上がるので ふわとろの食感。

しかも 人為的事故が起こらない（調理道具で刺したり）　限りくずれません。

火をとおしてない状態なら　箸で刺して食べられます。




と　いうわけで ４人分　ふたりで食べちゃいました(￣▽￣)　あっはっは～






　　　　今日のおまけ　　　　

先日、日本橋で偶然出会いました。

最初は気味ワルがられてた彼も最近はすっかり認知されましたね。

でも 間違っても「ゆるキャラ」なんて呼ばれて欲しくないです。

「ゆるキャラ」は　ひこニャンですよっ

　　　　今日のおまけ　その２　　　　

いよいよ明日２９日 桜木町でコンサート

でも ここんとこの気候の激変で ノドの調子がいまひとつ

衣装も半袖で準備しちゃってたから 一応長袖バージョンも再検討しなきゃ

お客さんがたくさん来てくれるといいなぁ。 （←聴衆が多いと燃える。）