« 春はどこだ (´・ω・`;) ? | トップページ | 堂々と… »

2010年2月 6日 (土)

ガッテン流 大熊作「頭ライス」。

今日 6日は おかみっちょんお仕事の日でした。

土曜日出勤の日は商店街で何かおかずを調達したり

冷蔵庫の残飯整理でお昼ご飯を済ますのですが

今日は 大熊がカツ丼を作ってくださる というので

腹ペコで帰宅しましたよーhappy01 早く食べたいなー。


220206

え゛・・・  なんか そのまま「作ってー」って流れになっちゃわない?

ちょっと不安がよぎったけど 玉ねぎの在庫を思い出し

帰宅前にすでに準備をしてもらいました。




220206_0041

クッキング開始~happy02





220206_005

いつものお肉屋さんで購入した トンカツ用の衣がついた豚肉を

少な目の油で表面だけ焼くように両面を揚げます。

220206_007

いい色になってきたよ。




220206_008

不公平な大きさに見えるけど 同じ大きさのカツですから~coldsweats01





次に、フライパンにめんつゆと玉ねぎを入れて強火で加熱します。

このあたりで そろそろゴハンを用意します。

フライパンにトンカツを入れます。

卵を2個割って 黄身を切るようにハシを2往復して混ぜます。 

軽~くだけ混ぜるのね。

カツの上に卵の白身がのるように卵を入れて フタして30秒強火で煮ると・・・







R20070124_02_main01

美味しそうなカツ丼が出来る     はずだったcatfacesweat02




が。






どこから違ったのか



220206_009

「頭ライス」 (カツをご飯に乗せないでお皿で供する) になっていましたcoldsweats01

おかみっちょんが見た感じでは お肉屋さんのトンカツ肉は大きいので

卵が2個じゃ足りなくて とじ切れなかったみたいでしたsweat01

大熊は「ためしてガッテン」のレシピに忠実にやったみたいです。 

ンなら 豚肉も計っておけーgawk





でも 美味しかったです。

作ってもらうものは みんな美味しいよー。

ちょっとめんつゆが濃いかったのか ちょっとしょっぱいね と言いながら

仲良く食べましたよーhappy02heart04








new apple new apple new 今日の新商品 apple new apple new apple



Sbsh0009

伊藤園 “TEAS’TEA” シリーズの新作。 アップルティーです。

売店のおばさんたちは あまり美味しくない と言ってたけど

おかみっちょんはオッケーgoodok りんごの爽やかさがノドにいいです。

1作目のオレンジティーに比べ 香りがやや乏しいですが

幅広い年齢層にウケる味だと思いました。

鬼嫁ちゃんも 是非お試しをーhappy01








|

« 春はどこだ (´・ω・`;) ? | トップページ | 堂々と… »

コメント

見た目より中身だよ
美味しいおいしいって食べると、また作ってくれるよ
いいなぁ~
作ってくれる男がいて
念力で男を捕まえるか
でもな~こっちにはタイプの男性がいないみたい。
ならば、おかみっちょんさんの所に出張して探すべか?
(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

投稿: みゆきママちゃん | 2010年2月 6日 (土) 18:39

カツどん、大好きです(*>▽<*)
なかなか食べる機会がないんですけどぉ~。
 
家でたまご丼をたまーにやりますけど、けっこう難しいですよね!

投稿: rider | 2010年2月 6日 (土) 19:05

作ってくれる、その気持ちが嬉しいですよね^^!
うちの主人なんて、料理の「りょ」の字もできない
ときてるから羨ましいですよ♪

どんぶりって、味が薄いよりは濃い目の方が
美味しいですもんね!

投稿: nico. | 2010年2月 6日 (土) 21:23

へんちゃん、きがかりですね。。。
ちいこちゃんも、最近、咳かなかなか止まらないです。
どうかどうか、
苦しまずに虹の橋を渡れますように。。。。
ながいきよりなにより、
最近そっちが本当の願いになってきました。

カツ丼か~
大熊さんのも美味しそうですよっっ!!

投稿: 石丸徳馬 | 2010年2月 6日 (土) 21:51

なかなかボリューム満点だな~ ^^)
それにおいしそうだよ!!
人が作ってくれる料理は更に美味しいよね~ ^^)

投稿: イノぶた | 2010年2月 7日 (日) 08:44

あれー( ̄ー ̄)ニヤリ
偶然ー!ウチも昨夜はトンカツでしたー。
( ②号が 卵でとじる料理ダメなので、丼には出来ないのですが・・・。)
お料理してくれる男性って、いいですね・・・


先週、①号が 料理本買ってきて・・・
毎日だし巻き卵責めにあいましたー(T_T)

投稿: ガブママン | 2010年2月 7日 (日) 10:55

熊さん丼に応援だへさ(*^^*ゞ

投稿: みゆきママちゃん | 2010年2月 7日 (日) 21:45

これぞ男の料理sign01
人に作ってもらうと何であんなにおいしいのかね~

私はアップルティー自体が大好きで
ホットはよく飲むよapple
こんなのがでてるのかぁflair
伊藤園だとハズレがなさそう
買ってみるべscissors


投稿: 鬼嫁 | 2010年2月 8日 (月) 14:02

>みゆきママちゃんさま
大熊は何でもカタチから入るタチなんでね
目分量で出来るものは1つか2つくらいですcatface
今回も本人はレシピをみながらキッチリやったつもり
でも応用が必要だったんだねーflair
ま 味はまぁまぁでしたーcoldsweats01
ママちゃんに合うオトコはどこにいるのかなconfidentsign02


>riderさま
カツ丼って 昔っから「勝負めし」だったよねー。
でも 本当は消化が悪いから勝負の前に食べちゃng
それでもイケてたのは やはり若さかーcrying
卵でとじる丼ものは固さが難しいよね。
生すぎると気持ち悪いし 固いと舌触り最悪。。。


>nico.さま
結婚されてたのねーhappy02 いンやぁーsweat01
お若い独身のお嬢さんかと思ってましたーheart04
ま それはさておき。
正直言って そんなにお料理得意じゃないんなら
ムリに作ってくれなくてもいいんですよ。
毎日「おいしいよー」って言って食べて
後片付けキレイにしてくれれば・・・catfacesweat02


>石丸徳馬さま
最近 がんちゃんの具合ばかり聞いてたけど
ちいこちゃんのことも気になってるんですよぉweep
病気かかえちゃって
ずっとその病気と一緒に生きていかなきゃいけないんなら
どーかどーか 最後まで苦しまないで と思うのは
家族として当然です。
でも 本人たちは少しでも飼主さんのそばにいたいと
思ってるんじゃないかな と 思いましたweep


>イノぶたさま
去年 会社だかどこかのガレージで
「ぶっかけうどん」作って食べてたでしょーcatface
あれがすっごく美味しそうだったー。
羨ましいなぁー って思ったよーhappy01
大熊 たぶんコレもうやらないと思うーhappy02sweat01
ぎゃははーshine


>ガブママンさま
大熊は基本的に卵好きなもんで。。。coldsweats01
でも 丼に順位をつけるなら
1.天丼 2.カツ丼 3.親子丼  なんですってcatface
天丼 卵でとじてないじゃんねーgawksweat02


>みゆきママちゃんさま(再)
熊丼じゃないよーsweat01 熊肉じゃないよーcoldsweats01


>鬼嫁さま
とーしゃんはお魚料理してくれないのーcoldsweats01
だったら小さい魚のほうが扱いやすくていいよねーcoldsweats01
アジとか イワシとか サバとか イサキも好きだよ~happy02
アップルティー 人気急上昇中good
売店、追加注文したよーhappy01

投稿: おかみっちょん | 2010年2月 9日 (火) 15:41

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.f.cocolog-nifty.com/t/trackback/1062669/33272271

この記事へのトラックバック一覧です: ガッテン流 大熊作「頭ライス」。:

« 春はどこだ (´・ω・`;) ? | トップページ | 堂々と… »