めんそ～れ 熊家。

こんな ねこの生き倒れが各地で見られるようになった今日このごろ。。。

腹の毛も　相変わらずですが

熊家でも “ねこサンド” が始まりましたよ (≧ｍ≦）

あの 暑かった夏は　今どこへ？

ってことでもないのですが

久しぶりに 沖縄そばを作りました。

中華どんぶりなのがちょっと雰囲気違うんですけど

一応 ソーキそばです。

ソーキは骨付きのばら肉。　スペアリブ ってスーパーで売ってるヤツです。

コレを茹でて 洗って 煮て そして味をつけながら煮て・・・

持ち上げただけで骨から肉がそげ落ちる、

いつもの　　ゆるゆるパンツがずり落ちるほど　の煮あがり具合にできました。

丸かまぼこと青ねぎ、紅ショウガは必須アイテムです。

それに じゅーしー 付きの定食ですよー(≧∇≦)

じゅーしー とは、炊き込みゴハンです。

コレの「素」を　大熊がおきつるマートで買ってきたので

さっそくやってみました。

ランチに白飯かじゅーしーか選べるとこもあります。

今年は猛暑で 北関東あたりでもゴーヤが大きく育ったようですが

もう 白鳥の飛来が聞かれるようになりましたね。

今年も あとふた月を切りました。

沖縄料理で 元気に過ごしましょう～ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ