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2014年12月21日 (日)

おかまじゃなくても。

熊家には今お米がたっぷりあります。

福島に行った際に買ってきたのと

茨城で買ったのと

めずらしく お米が大量でニンマリ( ̄▽ ̄)

そして 今 毎日美味しく頂いてるのが

仙台のしおんママさんが送ってくれた

ほぼ無農薬&天日干しのお米。

これがやたら美味いのです!ヽ(´▽`)/



ふつーに炊いても美味しいんだけど

熊が土鍋で炊いてみました。



Img_0029

何度もやってコツをつかんだようなんだけど 実は水加減がとても大事。

電気炊飯器なら けっこう適当でも

お釜のコンピューターが調節してくれるのかもしれないけど

土鍋はそうもいかないのね。




Img_0033

ちょっとよく見えないかな? でも瑞々しくツヤツヤに炊きあがってます!

初回は芯ができてしまって ちょーアルアルデンテになったけど

3度目の正直? かなり腕をあげたー(≧∇≦)





Img_0039

絵に描いたような『ごめん寝』のさっちー。

こんなオッサンなのに かわいいぃーー(≧∇≦) ←親ばか。






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コメント

土鍋で炊くご飯って美味しいらしいよね!!
なんていうの?空気穴だっけ??
が見えてるもんね!!
つやっつやでほんとおいしそう~~~(≧▽≦)

炊きたての美味しいご飯を食べるときは日本に生まれてよかった!って思える瞬間だよね~♪

さっちー、ごめん寝ほんとにパーフェクトだね!!
柚子は一度もやったことがないよ~~(^_^;)

投稿: ぽりん | 2014年12月21日 (日) 14:20

一度試しに買ってみた北海道の「ゆめぴりか」にはまってしまって、地元米から浮気してます。
もちもちして美味しいんだな、これが!

土鍋でお米炊くなんて高等技術!
さすがおかみっちょんね。
わたしゃやったことないわ。
でも一度やってみたい気がします。
年末年始の長い休みの間にやってみようかしら?

「ごめん寝さっちー」のお衣裳、なんかちょっと変?
首を出すところ間違えてる??

投稿: | 2014年12月21日 (日) 22:54

わお〜〜〜^^!
本格的ですね。
美味しい無農薬のお米を土鍋で炊いたら、マチガイない美味しさでしょうなあ♪みずみずしくツヤツヤなの、写真でも伝わってきますよっ^^

うちも今、福島産玄米です♪
福島のお米、美味しいですよね〜〜〜>▽<

投稿: nico. | 2014年12月22日 (月) 14:26


>ぽりんちゃん
美味いだろうと想像してたけど やっぱ美味かった。
お米もイイものをいただいたから さらに美味い!!(≧∇≦)
やっぱ白飯って日本人のご馳走だよねー って思うよ。
こーいうの食べちゃうとローカーボダイエットとか むりむり! (ヾノ・∀・`)
「ごめん寝」さっちーはよくやるんだよねー。
死んでないか!?って思うくらい顔がぶっすり布団に埋まってる。
柚子姫はきっとぽりんちゃんの見てないとこでやってるよ( ´艸`)プププ


>和ちゃん
ゆめぴりか ワタシも買った。マツコの迫力に負けて(≧∇≦)
確かに美味しかった。でーもーーー!!おたくの地元の米も美味いよ!
美味しいお米が育つとこは水もおいしい、酒もおいしい。
うらやましいよ。そーいう故郷が。ワタシもほしい。
土鍋炊飯 ワタシはやってない。失敗したくないので!←大門未知子か!
でも大熊にでもできるんだからきっと簡単なんだよ。
熊も簡単だって聞いてきたみたいだし。もし固く炊けちゃったら
雑炊にしてもいいしね。お米はパンと違うから大丈夫。
さっちーの服?コレで大丈夫なの。コレは胸元が大きく開いてるやつで
ちょっと伸びてしまったんだよー・・・Σ(;・∀・)


>nico.ちゃん
お!nico.ちゃんちでも福島のお米食べてるんだね。
なんか嬉しいな。少しだけだけど福島に縁がある者としては。
nico.ちゃんならもうとっくに土鍋炊飯やってるんじゃない?と思ったけど
まだなら是非試してみて。熊家の土鍋はそんなに大きくないし
深さもあまりないんだけど それなりに美味しく炊けたよ。
最近は炊飯用の小ぶりで深さがある内蓋つきの土鍋も売ってるし
それならさらに完璧にできそう。(* ̄ー ̄*)
土鍋で炊いたごはん、TKGも美味しいけどおにぎりriceballも最高よ!

投稿: おかみっちょん | 2014年12月23日 (火) 07:03

なんと羨ましい(*゚∀゚)=3 ムッハー!!
うちにはお米が少ししかありません><
この間泣く泣くスーパーで2キロ買いました。。。
今年いっぱい持ってくれるといいけど。

美味しいお米を土鍋で炊く!
絶対美味しいに決まってるよ~((w´ω`w))
よく言うお米立ってたんじゃないでしょうか?
ご飯のお供にお味噌汁とお漬物だけで十分だろうな。

投稿: きんときまめ | 2014年12月23日 (火) 07:47


>きんときまめちゃん
んー!?お米がなくて泣く泣く買った とは?
そんなにお米を消費しない? もしくは 買うお金が…?
いやソレはないだろー。きっとパン主食の食卓なんだね?
2㎏かぁ。。。ちょっと前の熊家なら今年いっぱいもったな。
あんまり白飯食べなかったからねぇ。でも美味い米にしてから
ダメ。ついつい食べちゃう。
健康診断も終わったし、もうどーでもいいやー(≧∇≦)
そう 美味しい白飯はご馳走。具だくさんのおみそ汁とたくあんなんかで
十分2杯は食えてしまうよー\(;゚∇゚)/

投稿: おかみっちょん | 2014年12月23日 (火) 08:12

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